Конфеты птичье молоко на агаре
Конфеты «Птичье молоко» - легендарный десерт, который из года в год не утрачивает своей популярности, а напротив укрепляет рейтинговые позиции, обрастая массой достойных интерпретаций. Беспроигрышное сочетании нежнейшей тающей во рту начинки и шоколадной глазури будет всегда в тренде. При ознакомлении с тонкостями рецептов и техникой их исполнения становится понятно, что сделать конфеты «Птичье молоко» в домашних условиях при наличии базового кулинарного опыта не составит особого труда. Конфеты «Птичье молоко», рецепт которых определяется ГОСТом, максимально соответствуют всем необходимым требованиям и имеют тот самый незабываемый удивительный вкус. Для оригинальности итоговой палитры следует соблюдать пропорции составляющих и со всей ответственностью подойти к их выбору и качественным показателям.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Мягкое сливочное масло и сгущёнку комнатной температуры взбить миксером до состояния крема. Взбивать не менее 5 минут.
Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях. Они получаются такими, какими и должны быть эти конфеты. В отличие от многих магазинных, которые часто то приторные, то с крупинками сахара.
